Винарија Амбелос опремљена је продајно-дегустационим простором, дегустационом салом односно трпезаријом са 40 места за седење и отвореном терасом са исто толико места. Постоји и мања дегустациона сала за 20 особа, одвојена од подрума стакленим зидом. На 4. спрату конака, у самом поткровљу, налази се ВИП сала за до 25 особа која је предвиђена за састанке, презентације и професионалне дегустације. Што се тиче могућности за дужи боравак, ту су три луксузна апартмана и три двокреветне собе. Незаобилазни део посете винарије свакако мора бити и манастирски комплекс са црквом у којој се налазе мошти светог Деспота Стефана Лазаревића.

Виноград и винарија су део манастира Копорин, Браничевске епархије. Сам виноград је посађен 2011. године и простире се на 4 хектара. Присутне сорте су: Каберне Совињон, Мерло, Прокупац, Тамјаника, Рајнски ризлинг и Италијански ризлинг. Још један виноград посађен је 2017. године, и на површини од 2 хектара присутне су сорте Каберне Фран, Тамјаника и Пино ноар.

Са новим засадом укупне површине преко 6 ха и око 3.000 чокота по хектару очекује се производња од око 50.000 боца вина. Приликом производње ових вина поштује се многовековна манастирска традиција.